鶏肉はどこへ?

昨日は日本語クラスがあったので、夕食は簡単に「具だくさんうどん」でした。 接待とか出張者さんとの食事が続くと、「今日はデトックスで」と言う夫。 彼の言う「デトックス」=アルコール&脂抜き。 なので「呑みたくならないおかずで、低カロリー」なメニ…

上海蟹

会社の上司から上海蟹をいただきました! 「すごいもん、もらったで〜」と夫が持って帰ってきた箱。 何かと思って見てみたら、上海蟹。 しかも生きてるやつ! 「高い蟹」という知識しかなかったので、頼りになる先輩主婦Yさんに調理法を訊いてみる。 蒸した…

久々のダック!

北京マラソンに参加するために成都からN村くんがやってきた。 「走るために飛行機に乗ってくるヤツがいるよ」 と夫と笑っていたら、なんと彼の友達と、その友達は、北京マラソンに参加するために日本からやってきていました。 「走るために飛行機乗って、国…

長年の習慣でしょうか…

以前、日本語を教えていたとき、私は毎回授業案を書いていました。 (ちなみに今も毎回書いています) 5年間ずっと。 何年経っても「何があるかわかんないし。緊張して頭真っ白になったら困るし。」と思って、どの授業も授業案を書いていました。 簡単なも…

Kagen

今日は、来週お誕生日を迎える夫のちょっぴり早いバースデイディナー。 光華東路にある「Kagen」という鉄板焼きのお店に行ってきました。 最近人気らしくて予約しても「10分しかテーブルとらないから、遅れないように!」とか言われちゃうほど。 でも、め…

中国・韓国・日本のコラボレーション!

昨日は夫が帰宅してから、二人で焼肉を食べに行きました。 行った先は光華路にある「光華門」。 なんでも中国人、韓国人、日本人の共同企画でできたレストランなんだとか。 メニューには韓国式の焼肉と日本式の焼肉がありました。 (あれ?中国はどんな形で…

串揚げの中身は何?

昨日は夫が接待で帰りが遅いのをいいことに、テニスを通じて知り合ったお友達との呑み会に行ってきました。 参加メンバーは3人。 主婦2人に、プロポーズの返事待ちサラリーマン1人。 ちなみに2人とも年上。そして酒豪(笑) 以前、夫と冬に行ったときに…

お弁当はじめました

今日から夫は新しいオフィスでの仕事が始まります。 今までは家から車で30分。 今日からは歩いて20分のところにあるオフィスに。 今までの職場には食堂があったのですが、新しいオフィスは北京市内のビルの中にあるため、食堂がありません。 毎回近くの…

中国のプチ韓国

中国語の学校が引っ越した先は望京と言って、韓国人がたくさん住んでいるところ。 学校の裏には手作りキムチや韓国家庭料理が売られている市場やスーパーがたくさんあります。 韓国人のお客さんが多いので、店員さんも韓国語ができる人が多い! たぶん朝鮮族…

バナナケーキ

今日はお友達とエステの体験に行く予定だったんだけど、お友達が体調をくずしてしまったのでキャンセル。 ちょっと残念…だけど明日からなんだか忙しくなるのでお家でのんびりするか〜、と掃除洗濯をちゃっちゃと片付けた。 ほっと一息ついてテーブルを見ると…

新規開拓

休日出勤前の夫と一緒に近所の韓国料理屋さんでランチ。 このお店、前に別のレストランに行く途中でBMWが乗りつけるのを見て、 「めっちゃおいしいお店なんかもよ!?」 と夫と話していたところ。 ちなみに場所は朝陽公園西門の前あたり。 24時間営業の韓…

何食べてんの!?

最近、ほぼ毎日鳥インフルエンザに関するニュースを見る。 鶏肉大丈夫なんかなぁ、と心配な私。 普段はそういうことに無頓着な夫も、 「ちょっと鶏肉と卵は気をつけたほうがええかもなぁ。」 と言い出した。 もともと私があまり牛肉が好きではないので、うち…

二人でディナー♪

今日は夫と二人でタコスディナー! 近くにあるジェニールーというお店で、タコスセットを手に入れたので、今日は私がタコスの準備(と言っても野菜を切って、牛ミンチを炒めるだけ)、そして夫がベーコンとマッシュルームのクリームソースペンネを作ってくれ…

初体験!

今日、太平洋百貨でいとよりを買ってきたので、それで煮魚を作ることに。 同じマンションの頼れる先輩主婦Yさんに帰り道いろいろ確認。 「お醤油とお砂糖とダシで煮たらいいの?」 「ちゃんと沸騰してから魚入れるんやで。あかんと思ったら、めんつゆとか使…

太太朋友とランチ♪

今日はフィリピン人と日本人の太太同学と、同じマンションのKさんと一緒にランチに行ってきました。 三里屯にあるベトナムレストラン♪ 北京に来て初めてのベトナム料理。 どんなのかちょっぴり心配だったけど、すごくおいしかった! 生春巻きも、フォーも、…

久々の夜遊び(笑)

今週末は瀋陽にいる大学時代の友人が遊びに来てくれました。 彼は夫と私の共通の友人です。 さっそく北京にいる友人や後輩にも声をかけて、みんなでご飯を食べに行ってきました。 すごく楽しかった〜♪ 今回は鼓楼の近くのレストランとバーに行ったんだけど、…

冷しゃぶ

このあいだ夫と日本食がたくさん置いてあるスーパーに行ったら、キューピーのごまドレッシングを発見! しかも輸入物ではなくて、中国産だから安い! これは買ってみなきゃだめでしょ〜、とさっそく買って試してみたところ、意外においしかった♪ なので、今…

桂公府

日本にいるときに学校の事務員さんのお友達のお友達(北京在住)、という方を紹介していただいて、メールで何度かやりとりをさせてもらっていたTさんと会うことに! Tさんは10年前にも一度北京にいらしたことがあるベテランの奥様! メールで北京の様子や…

北京ダック

今日は夫の会社の方々と一緒に北京ダックを食べに行く。 会社の出張者の方々と食べに行くらしいんだけど、私が北京に来たばかりなのを知っている夫の上司が、「じゃあ、奥さんも一緒にどう?」と誘ってくれたのだ。 ちょっと緊張するけど、北京ダック食べた…

ランチ♪

週末は外食しようね〜と夫が言ってくれるので、週末はご飯を作らなくていいのです♪ うひひ で、今日のランチは夫が作ってくれました。 夫はめちゃ料理上手! レストランで食べた料理とかも、「あ、これには○○と△△が入ってるんやな。これやったら作れるわ」と…

ホワイトソース

日本を発つ前に、学校の事務員さんにおいしいポテトグラタンの作り方を教えてもらったので、それを作りたいなぁ、と思って、ここ数日お買い物に行くたびにホワイトソースないかなぁ、と探していました、 キャンベルのスープの缶とかいろいろあるから、あるん…

果物おいしいよ♪

今日は夫が接待でご飯がいらないので、簡単に夕食。 夫が帰ってきてから一緒にパパイヤを食べたんだけど、めちゃおいしいの! あまくて、味が濃い! 「木瓜」って書いてあったけど、なんて読むんかなぁ。 ちなみにキュウリは「黄瓜」って書いてあった。 また…

なかなか(^o^)

今日は夫がゴルフで一日いなかったので、明日の授業に備えてお勉強。 そして夫が「今日は家でご飯食べたいなぁ」と言っていたので、お義母さんに教えてもらった夫の好物を作ることに。 帰る頃にあわせて作ろうと思ったので、材料の下準備だけして、あとはお…

お粥

夜、帰宅した夫と一緒に近所の広東料理屋さんへ。 ちょっとお腹が痛かったので、お粥とあっさりめのお料理を頼みました。 ピータンのお粥と、平麺の焼きそばみたいなの。 あとレタスのオイスターソースをつけて食べるもの、卵とチャーシューの炒めもの。 ど…