鶏肉はどこへ?
昨日は日本語クラスがあったので、夕食は簡単に「具だくさんうどん」でした。
接待とか出張者さんとの食事が続くと、「今日はデトックスで」と言う夫。
彼の言う「デトックス」=アルコール&脂抜き。
なので「呑みたくならないおかずで、低カロリー」なメニューになります。
ま、つまりは私が手抜きできるってことですけど(笑)
で、昨日はデトックスコールがあったので、簡単にうどんにしようと思ったのですが、なぜかどこへ行っても鶏肉がない!
マンションの下にあるスーパーに全然お肉がなかったので、近くのスーパーへ。
そこにも、なぜか鶏肉がない。
豚肉も牛肉もちょっとしかないし。
仕方ないので、そこから歩いて2〜3分の日本人がたくさん住んでいるマンションのスーパーへ。
なぜかそこでも鶏肉がない。
「このままでは肉なしうどんになっちゃう!」とあせって、太平洋百貨へタクシーに乗って行きました。
でもね〜、そこでもなかってん。
モモ肉がない、なんてレベルじゃなくって、鶏関係のものが全然ないの。
ささみも、レバーも、なんもない!
「こりゃ、なんかあったな〜」と思いつつ、うどんには豚肉を入れることにして、他にお弁当用に牛肉を買いました。
なので、今日のお弁当は珍しく牛肉。
しかもタイミングのいいことに、昨日会社から救援物資(年に2回、会社を通して日本の食材とか生活用品を日本の値段で買えるんです。しかも送料無料!)が届いたので、頼んでいた焼肉のたれを使って焼肉弁当。
夜からたれに漬けておいたから、冷めてもおいしくできました。
満足満足。
それにしても、昨日はなんで鶏肉がどこにもなかったんやろ〜。
また鳥インフルエンザ?
どっかで見つかって、大量に鶏が処分されちゃったんちゃうやろか…。
☆ちなみに今日のお弁当のメニューは
・焼肉
・ニラ入り卵焼き(中華スープの素で味付け)
・ブロッコリーおかか醤油
・長ネギとちくわの七味炒め
・プチトマト